De orthomoleculaire voedingsleer zorgt ervoor dat het lichaam de benodigde voedingsstoffen in de juiste hoeveelheden krijgt, zodat het optimaal kan functioneren. De orthomoleculaire voedingsleer is de studie naar de werking van de voedingsstoffen in ons lichaam om een optimale gezondheid in stand te houden. Ze houdt rekening met de veranderde leefomstandigheden van de mens van tegenwoordig, de verslechterende voedingsgewoonten en de verminderde kwaliteit van de voeding door milieuvervuiling en diverse bewerkingsprocessen.
De orthomoleculaire geneeskunde is een geneesmethode, die ervoor zorgt dat het lichaam wordt voorzien van de juiste concentraties biologische stoffen, zoals vitaminen, mineralen, sporenelementen en enzymen. Deze stoffen worden over het algemeen in hoge doseringen gegeven. Dit wil overigens niet zeggen dat een overmaat aan vitaminen en mineralen goed is voor het lichaam. Het gaat erom dat de suppletie in de juiste verhouding gegeven wordt, in overeenstemming met de aandoening van de cliënt. Zowel het belang van orthomoleculaire voeding als
Iedereen houdt zich wel eens bezig met zijn of haar gewicht. Veel mensen volgen een dieet en letten op de lijn als ze denken of weten dat ze te dik zijn. Ook zijn er mensen die hun uiterste best moeten doen om aan te komen omdat ze aan de magere kant zijn. Hoe weet je of je te dun of te dik bent? Wie bepaalt dat? Er zijn ook mensen die écht te dik of te dun zijn, en voor wie hun gewicht daardoor een bedreiging vormt voor de gezondheid, soms zelfs voor hun sociale leven en vaak ook voor hun eigenwaarde. Soms is de oorzaak bekend, maar soms ook niet. Als bijvoorbeeld de stofwisseling verstoord is, kan dit ook zorgen voor gewichtsproblemen. Het probleem is vooral om je gewicht op een gezonde manier op peil te krijgen en te houden. Op een gezonde manier betekent met gezonde voeding, met een gezonde instelling en door een gezonde levensstijl.